SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w SkawinieKatalog

19 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe dania z jednego garnka / [Maggie Pannell ; tłumaczenie Piotr Art, Jan Halbersztat]. - Warszawa : Reader's Digest Przegląd, 2008. - 351, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Art Piotr Halbersztat Jan Pannell Maggie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Potrawy jednogarnkowe

Gatunek

Książka kucharska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Cozza Paolo (1965- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia z Zielonego Wzgórza : przepisy L. M. Montgomery / Elaine Crawford i Kelly Crawford ; tłumaczenie Małgorzata Hesko-Kołodzińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2007. - 170, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Crawford Elaine Crawford Kelly Hesko-Kołodzińska Małgorzata Montgomery Lucy Maud (1874-1942)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Montgomery, Lucy Maud (1874-1942) Kuchnia kanadyjska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Buonissima! : podróż po kuchni włoskiej / Justyna Czekaj-Grochowska. - Warszawa : Filo, 2016. - 343 strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Czekaj-Grochowska Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza - słowem buonissima! Książka "Buonissima" to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia - celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie kuchnia włoska - zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. “Buonissima“ to ponad 100 przepysznych łatwych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia.

"Ta książka jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki - wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!" (Jerzy Stuhr)

"To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, świetnie zarazem wiedząc, że nader często będzie stamtąd wyjmowana." (Robert Makłowicz)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jadłonomia po polsku / Marta Dymek. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : fotografie ; 29 cm.

Autor

Dymek Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia tradycyjna Kuchnia polska Kuchnia roślinna

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny Styl życia, moda i uroda

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowa jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata / Marta Dymek. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 271, [1] strona : fotografie ; 22 cm.

Autor

Dymek Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kuchnia wegańska Napoje Obiad Śniadanie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Benedyktyńskie smaki i smaczki : sekrety kuchni opactwa w Tyńcu / tekst Teresa Kokocińska ; zdjęcia Zenon Żyburtowicz. - Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2008. - 204, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kokocińska Teresa Żyburtowicz Zenon (1949- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Benedyktyni Klasztory (budynki) Kuchnia klasztorna Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków ; budynek) Kraków (woj. małopolskie) Tyniec (Kraków ; część miasta)

Gatunek

Książka kucharska

Polskie opactwo benedyktyńskie w Tyńcu to bez wątpienia miejsce wyjątkowe. Niczym strażnik najwyższych wartości w życiu człowieka trwa na posterunku niemal od dnia narodzin państwa, pierwsi benedyktyni pojawili się bowiem w tym magicznym miejscu prawie 1000 lat temu. I są tam do dziś. Jak przed wiekami, benedyktyni tynieccy kontynuują dzieło swego założyciela - pierwszego Europejczyka, świętego Benedykta.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinna kuchnia polska : sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej / Ida Kulawik ; zdjęcia Katarzyna Cichoń. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 246, [10] stron : fotografie ; 29 cm.

Autor

Kulawik Ida Cichoń Katarzyna (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kuchnia wegańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jesteście weganami, ale tęsknicie za smakami dzieciństwa? Brakuje wam pierogów ruskich, naleśników, pomidorowej? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko, szarlotka z bitą śmietaną albo solidna porcja sernika, ale nie możecie jeść nabiału? Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Szukacie odchudzonych, unowocześnionych albo bezglutenowych wersji babcinych przepisów? Ta książka jest dla was!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory z pomysłem / Patrycja Machałek. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 239, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Machałek Patrycja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany. Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs! Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym. Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce. Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak dzikich roślin / Patrycja Machałek. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Machałek Patrycja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia sezonowa Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek - wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała. Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury. Dzięki tej książce przygotujesz: • drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu, • marmoladę z dzikiej forsycji, • surówkę z liśćmi lipy, • leśny dżin z jałowca, • pokrzywowe kluseczki i ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie. Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku. Sezonowe gotowanie z dzikich roślin jest prostsze, niż myślisz!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dom pełen miłości : przepisy na cztery pory roku / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2021. - 351, [1] strona : fotografie, portrety ; 25 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia sezonowa Potrawy świąteczne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (2 egz.)

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak miłości / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Agnieszka Maciąg i Robert Wolański. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2014. - 325, [3] strony : ilustracje (głównie kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Książka kucharska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak zdrowia / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 365, [3] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Five Nights at Freddy's : oficjalna książka kucharska / Rob Morris ; [przekład: Jarosław Irzykowski]. - Wydanie I. - Łódź : Feeria Young - JK Wydawnictwo, 2023. - 127, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Morris Rob Irzykowski Jarosław

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Młodzież 14-17 lat

Temat

Five nights at Freddy's (seria gier komputerowych) Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Poznaj ponad 40 przepisów na pyszne dania inspirowane uniwersum FNAF! Znajdziesz tu m.in. legendarne pizze, burgery i nachosy, których smak przeniesie cię do niezwykłego świata animatroników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Naklicka-Kleser Jolanta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Marynaty (produkty spożywcze) Pikle warzywne Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Zdrowe przetwory" to niemal 80 przepisów na wyjątkowe przetwory – nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na tradycyjne przetwory – zarówno słodkie jak i wytrawne, w nowej, zdrowej odsłonie, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego – garść przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez resztek : kuchnia zero waste, czyli Nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia / Jagna Niedzielska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 265, [7] stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Niedzielska Jagna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Slow life Zero Waste

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych? Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste! Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie możesz to wykorzystać w kuchni. Wykorzystaj, nie marnuj! Gotowanie zero waste to smaczne jedzenie, oszczędność, ekologia i brak wyrzutów sumienia! Bo wyrzucanie jedzenia to nie tylko problem etyczny, ale również strata pieniędzy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Rokicka Alicja (kuchnia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania jest bezmięsne, a czasem w stu procentach roślinne. Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych trattoriach i domowych kuchniach kryją się nieprzebrane roślinne smaki. Do kawy świetnie pasują słodkie weneckie bułeczki z szafranem, cornetto, migdałowa panna cotta czy cytrynowa oraz kawowa granita. Na zaostrzenie apetytu najlepsze jest aperitivo, jak spritz bianco czy negroni, a żeby pobudzić żołądek – bruschetta, minipizzerki z ciasta francuskiego albo oliwki pieczone z czosnkiem i rozmarynem. Królewskie danie, czyli makarony, pysznią się rodzajami i kształtami. A na spory głód polecają się bakłażany z pieca, szpinak z rodzynkami, warzywny gulasz czy focaccie: z Genui, toskańska jabłkami czy z ziemniakami i rozmarynem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kalimera : grecka kuchnia radości / Dionisios Sturis. - Warszawa : Wielka Litera, 2021. - 261, [8] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Sturis Dionisios (1983- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia grecka Kuchnia wegetariańska Obyczaje i zwyczaje Grecja

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Słońce, ludzie i jedzenie - oto kwintesencja smaku Grecji! Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o kraju, w którym się urodził. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i jej mieszkańcach. Tu gotuje się rodzinnie, myśląc o biesiadzie, bo Grecy wiedzą, że przy stole dzieją się najpiękniejsze i najradośniejsze rzeczy, a gotowaniem jesteśmy w stanie przekazać więcej niż słowami. Grecję opisaną przez Sturisa poznajemy wszystkimi zmysłami. Zapach faszerowanych warzyw przenika się ze smakiem cynamonu, oliwek i oregano. Deser kusi czasem pomarańczą, aromatycznym orzechem i wanilią, a czasem kokosem, goździkami i gałką muszkatołową.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : 1000 przepisów : pokaż się z dobrej kuchni / [Beata Woźniak i in.] - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2010. - 399, [1] strona, [16] stron tablic : fotografie kolorowe, rysunki ; 24 cm.

Autor

Woźniak Beata.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska

Kuchnia polska to 1000 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowoczesne - od przystawek poprzez dania główne do deserów. To kilkaset pomysłów na codzienne potrawy, a także wykwintne dania. W książce zgromadzono także pomysły na znakomite oraz zdrowe sałatki i surówki, tradycyjne oraz zaskakujące dania wegetariańskie, ale także przepisy na interesujące wykorzystanie owoców - w lekkich deserach i sycących, mięsnych daniach głównych. Miłośników domowych wyrobów z pewnością zainteresują rozdziały o przetworach z warzyw i owoców oraz domowym wyrobie wędlin, chlebów i nalewek. (okładka)

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)