SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w SkawinieKatalog

22 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Pora na pomidora (w zupie) / Justyna Bednarek ; zilustrowała Daria Solak. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont, 2017. - 31, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje kolorowe ; 18 cm.

(Czytam Sobie: przepis. Poziom 1, Składam Słowa)

(Edukacyjny Egmont)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ) Solak Daria.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pomidory Zupy

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 I [lok.wypożyczalnia dla dzieci] (1 egz.)

Wypożyczalnia Radziszów

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-93 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wielkie Drogi

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dialogi języka z podniebieniem : książka kucharska / Piotr Bikont, Robert Makłowicz ; wstęp Bronisław Maj ; zdjęcia Bogdan Krężel. - Kraków : Wydawnictwo Znak - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2003. - 224, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 18 x 24 cm.

Autor

Bikont Piotr (1955-2017) Makłowicz Robert (1963- ) Maj Bronisław (1953- ) Krężel Bogdan

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne Publicystyka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami. Opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 284, [4] strony : fotografie ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Literatura w Spódnicy ; 3)

Autor

Chmielewska Joanna (1932-2013). Pseud. Kühn Irena (1932-2013)

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.magazyn] (1 egz.)

Wypożyczalnia Krzęcin

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. k [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Cozza Paolo (1965- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia z Zielonego Wzgórza : przepisy L. M. Montgomery / Elaine Crawford i Kelly Crawford ; tłumaczenie Małgorzata Hesko-Kołodzińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2007. - 170, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Crawford Elaine Crawford Kelly Hesko-Kołodzińska Małgorzata Montgomery Lucy Maud (1874-1942)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Montgomery, Lucy Maud (1874-1942) Kuchnia kanadyjska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia miłosna : afrodyzjaki / opracowanie przepisów Iwona Czarkowska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2013. - 111 stron : [1] strona ilustracji kolorowych ; 25 cm.

(Dobra Kuchnia)

Autor

Czarkowska Iwona

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Afrodyzjaki Kuchnia polska Kuchnia francuska Kuchnia włoska Kuchnia hiszpańska Kuchnia meksykańska Kuchnia żydowska Kuchnia azjatycka

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Buonissima! : podróż po kuchni włoskiej / Justyna Czekaj-Grochowska. - Warszawa : Filo, 2016. - 343 strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Czekaj-Grochowska Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza - słowem buonissima! Książka "Buonissima" to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia - celebrację i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie kuchnia włoska - zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala. “Buonissima“ to ponad 100 przepysznych łatwych przepisów, podzielonych na regiony, okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach, oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia.

"Ta książka jest dla mnie podróżą do mojej umiłowanej Italii. Miejsca, krajobrazy, zapachy, smaki - wszystko mnie urzeka. Uwielbiam te najprostsze potrawy, aglio, olio i peperoncino, które autorka przypomina, a mnie leci ślina!" (Jerzy Stuhr)

"To bardzo kompetentny przewodnik po kuchniach całego Półwyspu Apenińskiego, pozwalający zrozumieć fenomen la dolce vita i jego koniecznego elementu, il buon mangiare. Z przyjemnością stawiam książkę Pani Justyny na półce mej kulinarnej biblioteczki, świetnie zarazem wiedząc, że nader często będzie stamtąd wyjmowana." (Robert Makłowicz)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowie doskonałe : odkryj moc ajurwedy / dr Deepak Chopra ; przełożyły Maria Sawicka -Błaszczyszyn, Gabriela Szymańska. - Wydanie III poprawione i rozszerzone. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B. - Grupa Wydawnicza Foksal 2021. - 347, [4] strony ; 21 cm.

Autor

dr Chobra Deepak Sawicka -Błaszczyszyn Maria Szymańska Gabriela

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Nawodnienie organizmu Oddychanie Równowaga kwasowo-zasadowa Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Fizjologia żywienia Postawa wobec zdrowia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

W swojej bestsellerowej książce dr Deepak Chopra opisuje metody budowania harmonii ciała i umysłu, które skutecznie pomagają w zwalczaniu chorób i utrzymaniu dobrostanu. "Zdrowie doskonałe" łączy mądrość pradawnych hinduskich lekarzy z najnowszymi odkryciami z zakresu medycyny i fizyki kwantowej. Jest przejrzystym podręcznikim profilaktyki opartym na ajurwedzie - jednym z najstarszych systemów medycznych, ktorego historia liczy ponad pięc tysięcy lat. Z poradnika dowiemy się, jak zidentyfikować wrodzony typ ciała oraz jak dzięki tej wiedzy postępować, aby przez całe życie zachować zdrowie doskonałe.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Italia na talerzu / François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti ; tłumaczenie Agnieszka Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej ; opieka redakcyjna wydania francuskiego Anna Maréchal. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2022. - 463, [1] strona : fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 34 cm.

Autor

Gaudry François-Régis (1975- ) Pierini Alessandra (1966- ) Solier Stéphane Brunetti Ilaria (1987- ) Dywan Agnieszka Łapiński Paweł (1985- ) Weksej Aleksandra Maréchal Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia włoska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Włochy

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Ta wielka księga, pełna zdjęć, pięknych ilustracji, map, przydatnych wykresów, porywających anegdot i portretów wybitnych postaci, to pierwsza taka encyklopedia kuchni włoskiej. Jeśli chcesz gotować jak prawdziwy Włoch, nie potrzebujesz już niczego więcej. Znajdziesz tu przepisy na dania, które trzeba znać. Zachwycą cię klasyczne i nowoczesne potrawy ze wszystkich regionów Italii. Poznasz najlepsze włoskie produkty: makarony, mięsa, sery, przyprawy, wina, piwa, likiery, kawy. Czy Leonardo da Vinci był wegetarianinem? Jaka jest różnica między cappuccino, macchiato i mocaccino? Czy można zrobić tiramisu bez alkoholu? Dlaczego śmietana dodana do carbonary to prawdziwe przestępstwo? Czy gnocchi można jeść również na deser? Przenieś się choć na chwilę na skąpane w słońcu, gwarne ulice Italii i odkryj niezwykłe gastronomiczne dziedzictwo Włochów.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Borek Szlachecki

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Widok z mojego okna : szersza perspektywa : przepisy nie tylko na życie / Małgorzata Kalicińska ; ilustrowałą Ewa Kutylak. - Wydanie I. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo SCG - Elay -SCG, 2013. - 265 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Kalicińska Małgorzata (1956- ) Kutylak-Katamay Ewa

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Felieton Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-92 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Cecylka Knedelek / Joanna Krzyżanek)

Autor

Krzyżanek Joanna Wiewiurka Zenon Krzyżanek Joanna. Cecylka Knedelek

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Boże Narodzenie Ciasta

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 I [lok.wypożyczalnia dla dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak szczęścia czyli O dietach, pielęgnacji urody w zgodzie z naturą i szukaniu piękna w sobie / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański. - Wydanie 2 zmienione, dodruk. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2015. - 290, [6] stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Higiena psychiczna Kobieta Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradniki Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wielkie Drogi

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/ .56 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak wiecznej młodości : jak zachować młodość i witalność w każdym wieku / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 314, [6] stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Menopauza Młodość Zdrowe odżywianie Żywność prozdrowotna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wielkie Drogi

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2; 641.56; 664:631.95 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / [text and ilustrations by] Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, [text] Natalia Baranowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 112, [1] strona : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Mizieliński Daniel (1982- ) Baranowska Natalia (grafik)

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Świat

Gatunek

Książka obrazkowa Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak przygotować hiszpański chłodnik albo brazylijskie pralinki?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skawina

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(02.053.2) [lok.wypożyczalnia dla dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przemiana : ajurwedyjski sposób na piękno i zdrowie / Kate O'Donnell ; fotografie Cara Brostrom ; tłumaczenie Aleksandra Kamińska. - Wydanie I. - Kraków : JednymSłowem Znak - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

O'Donnell Kate Brostorm Cara Kamińska Aleksandra (filolog)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Rytm biologiczny Zdrowe odżywianie Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Ajurweda to idealne połączenie nawyków, pokarmów i ziół, które pomagają przywrócić utraconą równowagę. To najlepsze, co możesz podarować swojemu ciału i duszy. WHO uznało ją za najstarszy system opieki zdrowotnej na świecie. Tradycyjna medycyna indyjska wciąż pozostaje najlepszym sposobem dbania o siebie. Sięgnij po ajurwedyjskie supermoce! Dzięki tej książce: • zmienisz styl życia i dopasujesz go do swojego ciała, etapu w życiu i pór roku; • nauczysz się korzystać z leczniczych właściwości pokarmów, przypraw i ziół; • dowiesz się, jak oczyścić organizm, zregenerować się, wspierać odporność i układ nerwowy; • poznasz sekretne przepisy na lecznicze napary, regenerujące toniki, oleje i kosmetyki dodające blasku. Zadbaj o zdrowie i zamień swoje ciało w miejsce mocy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Ohlsson Ulla (1947- ) Ohlsson Hans-Ove (1948- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia europejska

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ajurweda : życie w zgodzie ze sobą / Claire Ragozzino ; tłumaczenie: Sylwia Chojnacka. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2022. - 309, [3] strony : fotografie, ilustracja ; 23 cm.

Autor

Ragozzino Claire Chojnacka Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Joga Kuchnia sezonowa Kuchnia wegańska Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda

Wsłuchaj się w swój organizm, otwórz się na odkrywanie nowych ścieżek i rozpocznij życie w zgodzie ze sobą, korzystając z mądrości ajurwedy. "Ajurweda. Życie w zgodzie ze sobą" to twój klucz do równowagi. Przekonaj się, że ajurweda to styl życia, który zaspokoi twoje potrzeby i pozwoli nakarmić ciało, głowę i umysł. Pomoże ci na nowo odkryć potencjał drzemiący w każdej z czterech pór roku, pozbyć się napięcia i odnaleźć ukojenie w codziennych nawykach. A to wszystko dzięki medytacji, jodze i świadomemu odżywianiu. W książce znajdziesz: rytuały powiązane z porami roku, pomagające zachować równowagę ciała i ducha, praktykę jogi, która zredukuje stres i zmęczenie, ponad 80 wegetariańskich przepisów na potrawy skomponowane w zgodzie z potrzebami twojego organizmu, kuchenne triki, dzięki którym zdrowe odżywianie stanie się proste i intuicyjne.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Radziszów

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dookoła smaków : podróże kulinarne szefa Wincentego / [tekst ÚStepánka Sekaninová ; ilustracje Jakub Cenkl ; przekład Piotr Salewski]. - Gdańsk : Wydawnictwo Adamada, 2019. - [38] stron złożonych : ilustracje kolorowe ; 24x27 cm + podręcznik dla kuchcika : przepisy i rady ([16] stron : ilustracje ; 22 cm).

Autor

Sekaninová ÚStepánka. Cenkl Jakub. Salewski Piotr.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym chutney. Meksykańskie empadenas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną. Cieknie Wam już ślinka? Nie traćcie czasu i ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (i uczyć się gotować). Smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392.8 [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rosja od kuchni : jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem / Witold Szabłowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B. - Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. - 376, [8] stron : fotografie, mapa ; 21 cm.

Autor

Szabłowski Witold (1980- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia kaukaska Kuchnia rosyjska Propaganda Przywódcy i głowy państw Obyczaje i zwyczaje Rosja ZSRR

Gatunek

Przepisy kulinarne Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Ta książka to niezwykłe połączenie książki kucharskiej i dobrego reportażu. Dowiesz się z niej, jak, kiedy – i po co – kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Jak Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by myśleć o czymś przyjemnym – bo chciała, żeby jej dobry nastrój udzielał się żołnierzom. Jak wokół Czarnobyla, kilka tygodni po katastrofie, zrobiono konkurs na najlepszą stołówkę i kto go wygrał. Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet, usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji od Kaliningradu po krąg polarny i od Kiszyniowa po Władywostok. I to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, i to, co jadł zwykły obywatel, było polityczne. Rosja jest zaś godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. Nie przypadkiem rządzi tam Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Wola Radziszowska

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(4/9) [lok.wypożyczalnia dla dorosłych] (1 egz.)